专用有机肥料在优质稻上的施用效果研究

Study of Use Effect of Special Organic Fertilizer on High Quality Rice

李冬 Dong LI , 刘舒宁 Shuning LIU , 张亚薇 Yawei ZHANG , 雷代英 Daiying LEI , 杜德利 Deli DU , 陈秋平 Qiuping CHEN , 王西 Xi WANG

1 崇阳县农业局湖北崇阳 437500 Agricultural Bureau of Chongyang County Hubei Chongyang 437500 2 华中农业大学资源与环境学院湖北武汉 430070 College of Resources and Environment, Huazhong Agricultural University Hubei Wuhan 430070 3 天门市农产品质量安全管理局湖北天门 431700 Quality Safety of Agricultural Products Bureau of Tianmen City Hubei Tianmen 431700 4 武汉领潮生物科技有限公司湖北黄陂 430341 Wuhan Lingchao Biotechnology Co., Ltd. Hubei Huangpi 430341 5 武汉恩典农业科技有限公司湖北汉川 432300 Wuhan Endian Agricultural Technology Co., Ltd. Hubei Hanchuan 432300 6 武汉惠农乐植物营养科技有限公司湖北武汉 430070 Wuhan Huinongle Plant Nutrition Technology Co., Ltd. Hubei Wuhan 430070

Author notes:

Correspondence to: 刘舒宁(1996—)，女，大学本科，主要从事农业资源与环境科学工作；672891778@qq.com

摘要：

为了验证专用有机肥料在优质稻上的增产效果, 开展了田间小区试验。试验结果表明，施用专用有机肥料可显著提高水稻产量和品质，专用有机肥料的施用量以100 kg/亩为宜，且有机肥料与无机肥料配合施用的效果更好。

关键词：

水稻; 有机肥料; 肥效试验;

Abstract：

In order to verify yield increasing effect of special organic fertilizer on high quality rice, a field plot experiment is carried out. Experimental results show that applying special organic fertilizer can improve yield and quality of rice significantly, the appropriate application amount of special organic fertilizer is 100 kg/mu, and better effect will be obtained if the application of organic fertilizer is combined with inorganic fertilizer.

Keyword：

rice; organic fertilizer; fertilizer efficiency experiment;

水稻是世界主要粮食作物之一，我国水稻播种面积占全国粮食作物播种面积的25%，而产量则占50%以上，其中长江中下游平原为我国最大的稻作区，占全国水稻播种面积的68%以上。同时，我国是世界上最大的化肥消费国和第2大化肥生产国，农作物的增产约40%是来自于化肥的贡献，化肥施用量不断增加，其中氮肥所占比例最大，但其利用率仅在30%左右，稻田中氮肥的利用率则更低，而且长期大量施用化肥会使土壤板结、结构变差、肥力下降、理化性质变劣。

有机肥含有作物生长发育所需的N，P，K，Ca，Mg，S等大中量元素和多种微量元素，同时含有有机物质，如纤维素、半纤维素、脂肪、蛋白质、氨基酸、胡敏酸类物质及植物生长调节类物质等，在提供作物养分、维持地力、更新土壤有机质、促进微生物繁殖、增强土壤保水和保肥能力以及保护农业生态环境等方面有着特殊作用。为了验证专用有机肥料在优质稻上的增产效果^[1], 通过田间小区试验，研究了不同用量的专用有机肥料对水稻品质和氮素利用率的影响，旨在为指导施用水稻有机肥料提高水稻产量和品质提供理论依据^[2]。

1 试验材料与方法

1.1 试验材料

供试肥料：专用有机肥料以猪粪、秸秆为主要原料，w(有机质)≥45%，w(N+P₂O₅+K₂O)≥5%，同时添加中微量元素；复混肥料，w(N) :w(P₂O₅) :w(K₂O)=15 :6 :9；尿素。

供试作物：优质中稻，品种为华两优1206。

1.2 试验设计

试验共设4个处理，每个处理3次重复，随机区组排列，小区面积20 m²，小区间设置保护行。处理1，常规施肥对照(底施复混肥料50 kg/亩，追肥尿素10 kg/亩，1亩=666.67 m²，下同)；处理2，常规施肥+专用有机肥料底施50 kg/亩；处理3，常规施肥+专用有机肥料底施75 kg/亩；处理4，常规施肥+专用有机肥料底施100 kg/亩。

1.3 供试土壤

试验地点设在湖北省崇阳县白霓镇金星村3组，供试土壤为水稻土，质地为中壤，土壤肥力中上等，前茬作物为油菜。供试土壤养分化验结果：pH 6.30，有机质29.6 g/kg，碱解氮127 mg/kg，有效磷12.3 mg/kg，速效钾96 mg/kg。

1.4 试验概况

播种期为2014年5月2日，移栽期为6月2日，收获期为9月18日。

2 试验结果与分析

2.1 水稻产量结果

试验各小区实测水稻产量见表 1。

表 1

试验各小区水稻实测产量

处理	小区产量/kg				折亩产/kg	比对照增产/
处理	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	平均	折亩产/kg	(kg·亩^-1)	%
1	14.7	15.0	14.5	14.73	491.02
2	15.6	15.2	15.5	15.43	514.47	23.45	4.78
3	15.7	15.4	15.6	15.57	518.91	27.89	5.68
4	15.7	15.6	15.9	15.73	524.47	33.45	6.81

从表 1可看出，各处理以处理4水稻产量最高，处理3次之，处理1产量最低。

2.2 试验结果方差分析

试验结果方差分析见表 2。

表 2

试验结果方差分析

变异来源	DF	SS	MS	F	F_0.05	F_0.01
区组	2	0.03	0.02	0.35	5.14	10.92
处理	3	1.74	0.58	12.65	4.76	9.78
误差	6	0.27	0.05
总变异	11	2.05

由表 2得知，试验区组间差异不显著，处理间差异极显著。

2.3 试验结果各处理的比较

试验小区产量互比时的LSR值见表 3。

表 3

试验小区产量互比时的LSR值

项目	处理3	处理2	处理4
SSR_0.05	3.46	3.58	3.64
SSR_0.01	5.24	5.51	5.65
LSR_0.05	0.42	0.43	0.44
LSR_0.01	0.63	0.66	0.68

2.4 试验结果各处理新复极差测验

试验结果各处理的新复极差测验见表 4。

表 4

各处理的新复极差测验

处理	小区平均产量/kg	差异
处理	小区平均产量/kg	0.05	0.01
4	15.73	a	A
3	15.57	a	A
2	15.43	a	A
1	14.73	b	B

与常规施肥相比，施用专用有机肥料的处理增产显著，3种不同有机肥施用量分别比对照增产4.78%，5.68%和6.81%。3种专用有机肥料处理之间无显著差异，其中处理4比常规施肥增产达到极显著水平。

2.5 试验各处理主要生物学性状和农艺性状

试验各处理主要生物学性状和农艺性状见表 5。结合表 1结果表明，施用专用有机肥料的增产作用主要表现在后期的穗粒数和千粒重。

表 5

试验各处理主要生物学性状和农艺性状

基本苗/(株·兜^-1)	最高苗/(株·兜^-1)	有效穗/(穗·兜^-1)	成穗率/%	株高/cm	穗长/cm	穗粒数/粒	穗实粒数/粒	结实率/%	千粒重/g
6.4	17.8	11.6	65.17	104.5	28.1	168.4	140.2	83.25	25.5
6.5	20.3	13.3	68.97	104.8	29.0	171.3	143.5	83.77	26.0
6.5	19.2	13.5	75.52	105.2	28.5	173.5	146.7	84.55	25.8
6.2	18.7	13.0	71.12	105.1	27.6	178.2	147.3	82.66	26.2

2.6 试验后土壤理化性状分析

试验后，处理1与处理4的土壤理化性状比较见表 6。

表 6

试验后土壤理化性状变化

项目	有机质/(g·kg^-1)	全氮/(g·kg^-1)	碱解氮/(mg·kg^-1)	速效磷/(mg·kg^-1)	速效钾/(mg·kg^-1)	pH	容重/(g·cm^-³)	孔隙度/%
处理1	20.56	0.97	74.56	5.77	67.9	6.3	1.363	47.59
处理4	21.73	0.98	78.67	6.07	69.6	6.5	1.302	51.68
增值	1.17	0.01	4.11	0.30	1.7	0.2	-0.062	4.09
增值比/%	5.69	1.03	5.51	5.20	2.50		-4.52	8.59

试验结果表明，专用有机肥料具有明显的改良土壤有机质、碱解氮和有效磷含量以及孔隙度、容重的作用。

3 结语

(1) 施用专用有机肥料可显著提高优质稻产量，改善其生物学性状和农艺性状，提高穗粒数和千粒重。

(2) 施用专用有机肥料可改良土壤有机质、碱解氮和有效磷含量以及孔隙度、容重等理化性状^[3]。

(3) 专用有机肥料施用量以100 kg/亩为宜，且应与无机肥料配合施用^[4]。

ckwx 参考文献

全国农业技术推广服务中心.中国有机肥料养分数据集[M].北京:中国农业出版社, 1999.

梁华东, 何迅, 巩细民, 等.中国畜禽粪便污染问题、无害化处理及开发生产有机肥料技术与政策[C]//2014中国现代农业发展论坛论文集.北京: 中国农学会, 2014: 75-80.

刘芳, 苏斌, 徐曾娴, 等.薯尖专用有机肥料田间肥效初步试验[J].化肥工业, 2016(1): 61-63.

苏斌, 梁华东, 徐曾娴, 等.芦笋施用领潮专用有机肥料田间肥效试验[J].湖北植保, 2016(1): 9-10.