含硼专用肥在大樱桃上的应用

Application of Special Boron-Containing Fertilizer on Sweet Cherry

江志阳 Zhiyang JIANG , 刘金友 Jinyou LIU , 孙伟 Wei SUN , 王忠瑞 Zhongrui WANG

1 国科学院沈阳应用生态研究所辽宁沈阳 110016 Institute of Applied Ecology, Chinese Academy of Sciences, Shenyang 110016, China 2 金玛〔宽甸〕肥业有限公司辽宁丹东 118200 JinMa 〔Kuandian〕 Chemical Fertilizer Co., Ltd., Dandong, 118200, China

摘要：

为探讨含硼肥料在大樱桃上的使用效果，以萨米脱大樱桃为试验品种，开展了田间小区试验。试验结果表明，施用含硼肥料可明显提高大樱桃产量并改善其品质，而且对补充土壤中硼、镁、锌等元素有促进作用。

关键词：

含硼肥料; 大樱桃; 应用效果;

Abstract：

In order to investigate the use effect of boron-containing fertilizers on sweet cherries, field trials are carried out using ′Summit′ sweet cherry as experimental variety. The test results show that the application of boron-containing fertilizer can significantly increase the yield and quality of sweet cherry and it has the promoting effect on supplementing boron, magnesium, zinc and other elements in the soil as well.

Keyword：

boron-containing fertilizer; sweet cherry; application effect;

硼是分布范围很广的一种元素^[1]。根据全国第2次土壤普查数据，全国耕种土壤缺硼面积多达5亿亩(1亩=666.67 m²，下同)。据调查显示，我国土壤全硼量范围在0~500 mg/kg，平均值为64 mg/kg，大致分布规律由北向南、由西向东呈逐渐降低的趋势。尽管硼不是作物体内各种有机物的组成成分，但能加强作物的某些重要生理机能^[2]，因此硼是植物必需的元素^[3]。硼供应充足，植物生长繁茂，籽粒饱满，根系良好，丰收有保证；反之则植株生长不良，产品的质量和产量下降；严重缺硼时，甚至颗粒无收^[4]。硼元素肥料在油菜等作物上的研究比较深入，但在大樱桃上的研究报道较少。为研究环渤海气候条件下含硼专用肥料在大樱桃生产中的施肥技术，开展了田间小区试验，为探索北方沿海地区大樱桃生产中硼的作用提供依据。

1 供试材料及方法

1.1 试验时间和地点

试验于2016年12月至2017年6月在大连市普湾新区炮台镇磙桥村大连富田农业发展有限公司大樱桃基地进行。该基地地处大连市中北部，属北温带季风气候区，年平均降水量635.0~ 920.8 mm，无霜期174~188 d，日照平均每天7 h，年平均气温9.7 ℃，年合计日照时间2 555 h。

1.2 验地基本情况

试验地基本情况、土壤农化性状及中微量元素情况分别如表 1和表 2所示。

表 1

试验地基本情况

地形	土壤类型	质地	前茬作物	作物产量/(kg·亩^-1)	前茬施肥量/(kg·亩^-1)
地形	土壤类型	质地	前茬作物	作物产量/(kg·亩^-1)	有机肥	N	P₂O₅	k₂O
平地	草甸土	壤质	大樱桃	6 500	240.0	21.6	21.6	21.6

表 2

试验地基本情况

有机质/(g·kg^-1)	全氮/(g·kg^-1)	有效磷/(mg·kg^-1)	全钾/(mg·kg^-1)	pH	中微量元素/(mg·kg^-1)
有机质/(g·kg^-1)	全氮/(g·kg^-1)	有效磷/(mg·kg^-1)	全钾/(mg·kg^-1)	pH	硼	锌	钙	镁
13.90	0.92	31.30	19.70	6.8	34.10	58.20	6.17	5.04

1.3 供试肥料及试验作物

试验用肥料为粒状金玛大樱桃专用肥(15-8-10)，含硼质量分数0.08%。试验作物为萨米脱大樱桃。

1.4 试验设计与方法

试验共设4个处理，每个处理3次重复，其中：处理1，常规施肥(对照)；处理2，在常规施肥的基础上，增施与处理4等量的细土；处理3，施与处理4等量的11-20-15金玛复合肥料，有机肥、水溶肥施用量同处理1；处理4，施用与常规施肥等量的金玛大樱桃专用肥，有机肥、水溶肥施用量同处理1。

每个小区面积100 m²，随机排列。1 000 m²栽树72株，树龄8年。

1.5 肥料施用方法

试验肥料：在大樱桃萌发前将有机肥与金玛大樱桃专用肥一起底施，每株施用有机肥5 kg、金玛大樱桃专用肥2 kg。

常规施肥：每株施15-15-15复合肥2 kg、有机肥5 kg，核果期追施18-18-18水溶肥料250 g。

2 试验结果与分析

2.1 不同处理对大樱桃生育性状的影响

从表 3可看出，与处理1~处理3相比，处理4的株高、叶色、单果质量、单株果数均有不同程度的提高。与处理1相比，处理4的大樱桃茎粗增加1.1 cm，叶色深绿，单果质量增加2.7 g，单株果数增加24个；与处理1相比，处理2的大樱桃茎粗增加0.1 cm，单果质量减轻0.2 g，单株果数增加2个；与处理3相比，处理4的大樱桃茎粗增加0.2 cm，单果质量增加0.5 g，单株果数增加3个。试验结果表明施用金玛大樱桃专用肥能促进大樱桃的生长发育。

表 3

不同处理对大樱桃生育性状的影响

处理	茎粗/cm	叶色	单果质量/g	单株果数/个
1	11.2	绿	12.5	413
2	11.3	绿	12.3	415
3	12.1	深绿	14.7	434
4	12.3	深绿	15.2	437

2.2 不同处理对大樱桃品质的影响

如表 4所示，与处理1相比，处理4的大樱桃可滴定酸、Vc含量、可溶性固形物含量在中微量元素影响下有明显提高，对提高大樱桃品质和口感有明显的促进作用。

表 4

不同处理对大樱桃品质的影响

处理	可滴定酸/g	Vc/mg	可溶性固形物/g
注：1)以100 g果肉计
1	0.59	8.97	15.97
2	0.58	8.92	15.96
3	0.63	9.41	16.11
4	0.62	9.73	16.42

2.3 不同处理对大樱桃产量的影响

从表 5可以看出，不同处理的大樱桃产量有一定差异。方差分析结果表明，不同处理之间大樱桃产量差异均达到显著和极显著水平，重复之间差异不显著，试验结果可以用来衡量金玛大樱桃专用肥的肥效。通过进一步的多重比较，结果表明施用金玛大樱桃专用肥的大樱桃产量与其他各处理之间的差异均达到显著和极显著水平，因此可以证明施用金玛大樱桃专用肥具有明显的增产作用。

表 5

不同处理对大樱桃产量的影响 kg

处理	小区产量				亩产量
处理	1	2	3	平均产量	亩产量
1	40.4	35.7	33.1	36.4	249.6
2	34.8	34.2	38.1	35.7	244.0
3	46.4	45.7	40.2	44.1	302.4
4	43.9	46.9	47.8	46.2	316.8

产量分析结果表明：与处理1相比，处理4大樱桃亩增产67.2 kg，增产率为26.9%；与处理2相比，处理4大樱桃亩增产72.8 kg，增产率为29.8%；与处理3相比，处理4大樱桃亩增产14.4 kg，增产率4.8%。由此可见，施用金玛大樱桃专用肥的增产作用明显。

2.4 土壤养分变化情况

从表 6数据可发现，与处理1相比，处理4的全钾、有效磷、硼、锌、镁在土壤中的含量均有所提高，说明在同等施肥条件下，中微量元素的补充能够促进其他养分的吸收和改善土壤养分平衡，利于作物生长^[5]。

表 6

试验前后土壤养分变化情况

项目	处理1	处理4
pH	6.8	6.0
有机质/(g·kg^-1)	33.5	27.8
全氮/(g·kg^-1)	2.8	1.9
全钾/(g·kg^-1)	13.8	20.3
水解氮/(mg·kg^-1)	598.0	295.0
有效磷/(mg·kg^-1)	524.0	854.0
硼/(mg·kg^-1)	13.3	26.1
锌/(mg·kg^-1)	90.5	134.0
钙/(g·kg^-1)	13.0	12.2
镁/(g·kg^-1)	4.2	5.3

3 结语

田间小区试验结果表明：施用金玛大樱桃专用肥能明显促进大樱桃的生长发育，作物生长势较强，结果数多、果形较大；施用金玛大樱桃专用肥比常规施肥大樱桃亩增产67.2 kg，增产率为26.9%，增产效果明显；与常规施肥相比，施用金玛大樱桃专用肥后，100 g大樱桃果肉中可滴定酸、Vc和可溶性固形物分别提高0.03 g、0.76 mg和0.45 g；施用大樱桃专用肥对补充土壤中硼、镁、锌等元素有促进作用。

ckwx 参考文献

全跃.硼及硼产品研究与进展[ M].大连:大连理工大学出版社,2008.

姜勇,梁文举,闻大中.沈阳郊区农业土壤中微量元素[ M]. 北京:中国农业科学技术出版社,2003.

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刘铮.微量元素的农业化学[ M].北京:中国农业出版社, 1990.