Effects of Combined Fertilization Methods of Different Potassium Sources and Nitro-Compound Fertilizer on Growth Indexes and Yields of Leafy Vegetables
Abstract:
In order to explore the fertilizer efficiency of different potassium sources and nitro-compound fertilizer combined fertilization methods in leafy vegetable cultivation, a field experiment is carried out with the pakchoi (Brassica chinensis L.), lettuce as the research object. The experiment set up 4 treatments, T1 treatment is applied only nitro-compound fertilizer (20-5-10) as a control. On the basis of applying the same amount of nitro-compound fertilizer, T2~T4 treatments are applied with the same amount of natural potassium sulfate calcium magnesium fertilizer, potassium sulfate and potassium chloride, respectively. The effects of different combinations of fertilization methods on the growth indexes (the number of leaves and the relative content of chlorophyll, namely SPAD value) and yield of leafy vegetables are investigated. The results show that the combined application of different potassium fertilizers has no obvious effect on the growth indexes of leafy vegetables, but it can increase the yield of leafy vegetables to a certain extent. Natural potassium sulfate calcium magnesium fertilizer is rich in calcium, magnesium, sulfur and other trace elements, and compared with potassium sulfate and potassium chloride, its yield-increasing effect is more significant.
叶菜蔬菜是一类以收获鲜嫩茎叶为主的蔬菜,也是一种经济价值和营养价值都很高的作物,对土壤肥力和肥料养分的要求比较高,施肥不当不仅影响产量,也会降低品质[1]。随着我国现代化设施农业的发展,设施农业已经成为我国农业增效、农民增收直接有效的途径。因此,菜农为追求经济效益,盲目大量甚至超量施用氮肥,忽视环境和生态效益。长期大量施用氮肥,不仅造成叶菜产量和品质下降、氮肥利用率低等不良后果,而且随着氮肥用量的增加,一些绿叶菜类蔬菜中硝酸盐的含量明显增加[2]。近年来,随着作物产量水平的提高和土壤钾素收支不平衡的加剧,土壤缺钾程度和缺钾面积呈现不断扩大的趋势[3]。
钾是植物生长必需的三大要素之一,其在作物体内对糖和淀粉的合成以及酶的活化等具有重要作用,因此是决定蔬菜产量和品质的重要营养元素。随着农业生产水平的不断提高和作物种植结构的调整,作物对钾元素的需求量逐年增加[4]。氯化钾中含有质量分数47%左右的氯离子,盐度指数较高,大量施用会引起盐胁迫。硫酸钾除含有钾外,还含有质量分数约18%的硫[5]。以色列化工集团(ICL)生产的硫酸钾钙镁肥的原料来源于英国,是一种纯天然矿物,其化学式为K2Ca2Mg(SO4)4·2(H2O),其中SO3、K2O、MgO、CaO的质量分数依次为48%、14%、6%、17%。硫作为蛋白质的基本组成部分,可提高果实的风味和果香。钾可保证作物产量和质量,提高抗逆性和果实的糖度。镁具有高光合作用,叶片油绿可提高光合作用。钙可促进作物健康强壮,防果裂,提高果实的耐储性。土壤酸化加剧了钙、镁养分的流失,中微量元素已成为作物生长主要的限制因子,施用中微量元素可显著提高作物的产量和品质。
天然硫酸钾钙镁肥富含硫、钙、镁、硼、锌、铁、镍等多种中微量元素,具有多养分、长效、纯天然、少淋洗、低盐度、弱碱性、单晶体等优点;与普通的单质肥料相比,其可以给作物补充多种营养,防止出现作物缺素症,对于改善土壤养分状况有直接作用,尤其是改良酸性土壤的作用明显,被称为作物营养的“黄金搭档”;其盐度指数极低,连续多年大量使用,不会造成土壤盐害的发生,能减少盐害对作物产量的影响[6]。
目前,人们对于硫酸钾镁肥的研究较多,硫酸钾镁肥的矿物学名为硫镁钾矾,是一种优质天然的矿质肥料。张祥明等[7]通过田间试验研究了硫酸钾镁肥对早稻生长和产量的影响, 结果表明:施用硫酸钾镁肥能有效调控水稻分蘖, 提高有效穗数, 从而显著增产;施用硫酸钾镁肥的早稻产量达到8 241.7 kg/hm2,比当地施肥提高10.75%,比施硫酸钾增产11.0%,比施硫酸镁增产16.22%,比不施钾镁肥增产29.28%。罗春梅等[8]研究了硫酸钾镁肥小白菜产量、品质及养分吸收的影响,表明在常规施肥的基础上加入硫酸钾镁肥,小白菜的产量、单位养分产出有明显提高,还能促进可溶性糖、可溶性蛋白和维生素C在小白菜叶片中的积累。陈小彬[9]研究了新型硫酸钾镁肥、氯化钾、硫酸钾对香蕉生长、品质及效益的影响,结果表明:施用3种钾肥均可在一定程度上提高香蕉果实主要农艺性状、产量、品质及经济效益,其中以施用硫酸钾镁肥处理的效果最佳,各项品质与产量指标均极显著优于对照处理。田贵生等[3]研究了不同硫酸钾钙镁肥用量对油菜产量和经济效益的影响,表明施用硫酸钾钙镁肥不仅有助于提高油菜的产量,而且对于提高油菜的经济价值也有一定作用,与对照相比,连续两年施用硫酸钾钙镁肥处理的油菜产量分别增加20.1%~42.3%和27.0%~58.7%。为了探究不同钾源与硝基复合肥组合施肥方式在叶菜栽培中的肥效,并为大面积推广应用提供依据,河南心连心化学工业集团股份有限公司于2019年在温室大棚中开展了小区试验。
1
材料与方法
1.1
试验地概况
试验设在河南心连心化学工业集团股份有限公司温室大棚内,前茬作物为西红柿,供试土壤类型为潮土,质地中壤,肥力中上等,地力均匀。供试土壤理化性状见表 1。
表 1
供试土壤 |
pH |
w(有机质)/% |
ρ(NH4+-N)/(mg·L-1) |
ρ(NO3--N)/(mg·L-1) |
ρ(P2O5)/(mg·L-1) |
ρ(K2O)/(mg·L-1) |
ρ(Ca)/(mg·L-1) |
ρ(Mg)/(mg·L-1) |
ρ(S)/(mg·L-1) |
潮土 |
7.8 |
0.14 |
10.7 |
18.8 |
6.1 |
33.3 |
2 058.5 |
432.7 |
67.4 |
1.2
供试作物及肥料
供试作物:上海青、生菜。
供试肥料:硝基复合肥,N-P2O5-K2O=20-5-10,河南心连心化学工业集团股份有限公司;天然硫酸钾钙镁肥,w(K2O)为14%,ICL公司;硫酸钾,w(K2O)为50%,国产;氯化钾,w(K2O)为60%,国产。
1.3
试验设计
每种供试作物分别设计4个处理,每个处理设置4次重复,共32个小区,随机区组排列,每个小区的面积为12 m2(宽3 m、长4 m),小区之间、区组之间均设置保护行和走道。其中:T1为对照处理,单施硝基复合肥30 kg/亩(1亩=667 m2,下同);T2施肥方式为硝基复合肥30 kg/亩+天然硫酸钾钙镁肥30 kg/亩;T3施肥方式为硝基复合肥30 kg/亩+硫酸钾30 kg/亩;T4施肥方式为硝基复合肥30 kg/亩+氯化钾30 kg/亩。
试验所用上海青、生菜于2019年9月14日移栽,10月20日收获。试验小区种植方式及田间管理均采用当地大田种植的常规方法,做好日常田间水肥管理及病虫害防治,统一播种、统一打药,病虫害防治与大田相同。
1.4
测定项目和方法
试验开展前,采集0~20 cm耕层土壤,风干磨细过筛,按照常规方法测定pH、有机质、全氮、有效磷、速效钾、交换性钙、交换性镁、有效硫的含量。
随机选取试验小区生长状况良好的上海青、生菜进行叶片数、叶绿素相对含量(SPAD值)的测定。每个小区随机选取连续的3行,每行选取连续的6株,于施肥后10 d、15 d、20 d分别进行相关指标测定。
1.5
数据计算与统计分析
利用Excel 2010软件及Statistix 8.0软件进行数据的方差分析与作图。
2
结果与分析
2.1
不同施肥处理对上海青和生菜生长指标的影响
不同施肥处理后10 d、15 d、20 d,上海青和生菜的生长指标测定结果分别见表 2和表 3。
表 2
测定时期 |
指标 |
处理 |
T1 |
T2 |
T3 |
T4 |
施肥后10 d |
叶片数 |
9.92 a |
8.92 ab |
7.67 b |
7.83 b |
SPAD值 |
40.41 a |
35.10 b |
33.94 b |
31.61 b |
施肥后15 d |
叶片数 |
10.33 a |
8.58 b |
7.92 b |
7.17 b |
SPAD值 |
36.60 a |
32.26 a |
32.61 a |
32.34 a |
施肥后20 d |
叶片数 |
11.00 a |
9.58 a |
9.00 a |
8.92 a |
SPAD值 |
39.79 a |
40.03 a |
35.97 a |
34.93 a |
表 3
测定时期 |
指标 |
处理 |
T1 |
T2 |
T3 |
T4 |
施肥后10 d |
叶片数 |
3.00 b |
3.75 a |
3.75 a |
3.50 ab |
SPAD值 |
16.42 b |
19.77 a |
20.13 a |
18.65 ab |
施肥后15 d |
叶片数 |
5.00 b |
5.75 a |
5.75 a |
5.50 ab |
SPAD值 |
20.83 b |
24.63 a |
23.40 ab |
22.35 ab |
施肥后20 d |
叶片数 |
7.00 a |
7.50 a |
7.50 a |
7.25 a |
SPAD值 |
24.20 a |
25.67 a |
24.17 a |
25.40 a |
由表 2可知:施肥后10 d,与对照T1处理相比,T2处理的叶片数无明显差异,但T3和T4处理的叶片数明显低于T1处理的,降低幅度分别为22.7%、21.1%,T2、T3、T4处理之间无明显差异;施肥后15 d,T2、T3、T4处理之间无明显差异,但T2、T3、T4处理的叶片数明显低于T1处理的,降低幅度分别为16.9%、23.3%、30.6%;施肥后20 d,不同处理之间无显著性的差异;施肥后10 d,T2、T3、T4处理间的SPAD值无明显差异,但T2、T3、T4处理的SPAD值明显低于T1处理的,降低幅度分别为13.1%、16.0%、21.8%;施肥后15 d、20 d,不同处理间无显著性差异。
由表 3可知:施肥后10 d,T2、T3处理的叶片数、SPAD值均优于对照T1处理的,T4处理的叶片数、SPAD值与对照T1处理的没有显著差异;施肥后15 d,T2处理的叶片数、SPAD值与对照T1处理的有显著差异,T2、T3、T4处理间各项指标无显著差异;施肥后20 d,T1、T2、T3、T4处理的叶片数、SPAD值不存在显著性差异。
2.2
不同施肥处理对上海青、生菜产量的影响
不同施肥处理对上海青和生菜产量的影响分别见表 4和表 5。
表 4
处理 |
小区产量/kg |
折算产量/(kg·hm-2) |
增产量/(kg·hm-2) |
增产率/% |
肥料成本增加/(元·hm-2) |
纯增收/(元·hm-2) |
T1 |
11.85 b |
9 880 |
|
|
|
|
T2 |
14.70 a |
12 256 |
2 376 |
24.0 |
1 800 |
5 328 |
T3 |
13.65 ab |
11 381 |
1 501 |
15.2 |
1 350 |
3 153 |
T4 |
12.30 ab |
10 255 |
375 |
3.8 |
900 |
225 |
表 5
处理 |
小区产量/kg |
折算产量/ (kg·hm-2) |
增产量/ (kg·hm-2) |
增产率/% |
肥料成本增加/ (元·hm-2) |
纯增收/ (元·hm-2) |
T1 |
18.54 b |
15 458 |
|
|
|
|
T2 |
21.45 a |
17 884 |
2 426 |
15.7 |
1 800 |
5 478 |
T3 |
20.25 a |
16 883 |
1 425 |
9.2 |
1 350 |
2 925 |
T4 |
18.90 ab |
15 758 |
300 |
2.0 |
900 |
0 |
由表 4可知:在等量施用硝基复合肥的情况下,添加等量的天然硫酸钾钙镁肥、硫酸钾、氯化钾均能提高上海青的产量;按秋季上海青市场价3.0元/kg计,与对照T1处理相比,T2、T3、T4处理纯增收分别为5 328、3 153、255元/hm2。
由表 5可知:在等量施用硝基复合肥的情况下,添加等量的天然硫酸钾钙镁肥、硫酸钾、氯化钾均能提高生菜的产量;按秋季生菜市场价3.0元/kg计,与对照T1处理相比,T2、T3、T4处理纯增收分别为5 478、2 925、0元/hm2。
3
结语
在等量施用硝基复合肥的情况下添加等量的天然硫酸钾钙镁肥、硫酸钾、氯化钾,对上海青、生菜的叶片数和SPAD值均无明显的影响,但在一定程度上提高了上海青、生菜的产量,增产幅度分别为3.8%~24.0%、1.9%~15.7%。
在施用等量硝基复合肥的基础上,天然硫酸钾钙镁肥等质量替代硫酸钾,上海青、生菜产量都有所增加,增产率分别为7.7%、5.9%;天然硫酸钾钙镁肥等质量替代氯化钾,上海青、生菜的增产率分别为19.5%、13.5%。
在施用等量硝基复合肥的基础上,等质量的硫酸钾替代氯化钾,上海青、生菜的产量都有所增加,增产率分别为11.0%、7.1%。
天然硫酸钾钙镁肥中富含的钙、镁、硫和钾等养分以及这些养分长效释放的模式,促进了上海青、生菜对养分的吸收,表现为后期产量的提高。施用氯化钾、硫酸钾后,钾的淋洗损失量较大,表现为对上海青、生菜的增产作用不如天然硫酸钾钙镁肥。