硒与大量营养元素（N、P、S）的互作

氮、磷、硫的过量施用均可导致土壤-植物硒有效性下降，减少植物对硒的吸收（Li et al. 2015）。

养分管理对硒有效性的影响

（Dinh et al., 2018）

氮肥可以增加或降低土壤硒生物有效性，过量磷肥施用降低了植物硒有效性；硫肥也降低了植物硒有效性，适当的养分管理对提高土壤-植物硒生物有效性至关重要。

（1）水培低浓度磷促进了亚硒酸盐培养的水稻茎硒累积，高浓度磷则显著降低了水稻茎硒累积（ Liu et al.,2004）；

（2）磷降低了小麦硒累积效率、硒转运效率和籽粒硒含量粒硒含量（ Zhang et al., 2017)；

（3）施磷降低了亚硒酸盐供硒的小麦籽粒硒含量 (Lee et al., 2011)；

（4）低磷低硒促进籽粒硒含量，高磷抑制水稻籽粒硒含量（于淑惠和周鑫斌 , 2015; Li Y Y and Zhou X B, 2019)。

因此，适宜的磷素管理对于调控籽粒硒含量有非常关键的作用。

二、硒与重金属元素（As、Hg、Cd）的互作，可以降低As、Hg、Cd的积累

1.Se与As的互作

砷（As）是一种环境和食物链污染物，我国北方地下水砷超标面积较大， 我国南方由于砷矿分布较广，成为全球尤其是亚洲地区非常突出且急需解决的环境问题。

大多数研究表明：硒降低了水稻砷吸收与转运。

研究表明，Se-As拮抗作用。土施Se(Ⅳ) 显著降低了水稻籽粒砷含量；土施硒显著降低水稻从根到茎、根到颖壳、根到籽粒的转移因子；液培证明，硒降低了水稻幼苗砷从根到茎的转运。

2020年，西南大学周鑫斌博士研究表明（图1）：（1）硒竞争砷吸收，如四价硒和三价砷共用水通道；四价硒和五价砷竞争磷转运体；（2）硒限制砷转运，通过上调一些基因，如ABCC提高了液泡sequestration，同时硒加强了凯氏带限制了砷转运。

图1 硒调控砷吸收转运的机理总结图

((Zhou et al.,2020)

2. Se与Hg的互作

2020年，周鑫斌博士研究表明（图2）：（1）在土壤中形成HgSe沉淀，这种难溶性化合物还出现在根和叶中，从而限制了植物体内Hg含量；体内还形成了难溶性复合物如Hg-Se-Met、Hg-Se-Cys，限制了转运；（2）提高了SOD, POD、 GSH-Px酶，促进汞解毒。

图2 硒调控植物吸收转运汞示意图

(Zhou et al., 2020)

3. Se与Cd的互作

2020年，周鑫斌博士研究表明（图2）：（1）形成CdSe难溶性复合物，限制了镉吸收；（2）在植物体内也有拮抗，体内Cd-SeCysCys-Se、Cd- SeMet 限制了硒向上转运；（3）硒提高了细胞壁果胶和半纤维素2, 与Cd结合，限制了镉转运通过细胞膜；（4）硒下调了镉转运基因OsLCT1和镉吸收基因OsNramp5。

图3 硒调控植物吸收转运镉示意图

(Zhou et al.,2020)

结论：硒对多种重金属积累也有良好的阻控效果，尤其是同步阻控As和Cd的潜力。