骨钙粉型生物有机肥在甜瓜生产中的应用

Application of Bone Calcium Powder Bio-Organic Fertilizer in Melon Production

陈绍荣 Shaorong CHEN , 邵建华 Jianhua SHAO , 王富荣 Furong WANG , 张明泽 Mingze ZHANG , 王娇 Jiao WANG

1 江西省鹰潭市余江区农业农村粮食局江西鹰潭 335200 Agricultural and Rural Grain Bureau of Yujiang District, Yingtan City, Jiangxi Province, Yingtan, Jiangxi 335200, China 2 江苏省农业科学院农业资源与环境研究所江苏南京 210014 Institute of Agricultural Resource and Environment, Jiangsu Academy of Agricultural Sciences, Nanjing, Jiangsu 210014, China 3 内蒙古东宝大田生物科技有限公司内蒙古包头 014036 Inner Mongolia Dongbao Biotechnology Co., Ltd., Baotou, Inner Mongolia 014036, China

摘要：

为了解骨钙粉型生物有机肥的提质增产作用，以甜瓜为试验对象，开展了田间小区试验。在3个试验点分别设置了骨钙粉型生物有机肥处理和对照处理，通过测定甜瓜的根长、须根数量、根鲜质量、叶绿素相对含量(SPAD值)、发病株数、含糖量、产量及施肥前后土壤理化性状等指标，考察了骨钙粉型生物有机肥对甜瓜产量和品质的影响。结果表明，施用骨钙粉型生物有机肥能有效促进甜瓜的根系发育，提高叶绿素含量，增强对煤污病的抵抗力，提高土壤有机质含量，具有明显的增产作用和一定的提质效果。

关键词：

生物有机肥; 甜瓜; 骨钙粉; 提质增产; 土壤修复;

Abstract：

In order to understand the effect of bone calcium powder bio-organic fertilizer on improving quality and yield, a field plot experiment has been carried out with melon as the experimental object. Bone calcium powder bio-organic fertilizer treatment and control treatment are set up respectively in three experimental sites. The effects of bone calcium powder bio-organic fertilizer on the yield and quality of melon are investigated by measuring the root length, number of fibrous roots, fresh root weight, relative content of chlorophyll, number of diseased plants, sugar content, yield, soil physical and chemical properties before and after fertilization. The results show that the application of bone calcium powder bio-organic fertilizer could effectively promote the root development of melon, improve the chlorophyll content, enhance the resistance to sooty blotch, and improve the content of soil organic matter as well as has an obvious effect of increasing production and improving quality.

Keyword：

bio-organic fertilizer; melon; bone calcium powder; increasing production and improving quality; soil remediation;

1 有机肥与甜瓜增产提质

甜瓜是内蒙古鄂尔多斯市一种主要的经济作物。实践证明，施用有机肥尤其是生物有机肥对提高甜瓜的产量和品质有显著作用。调查发现，当地农民主要施用未发酵的生羊粪作甜瓜底肥，且用量大，每亩(1亩=667 m²)施肥3~4 t。经分析，该羊粪中有机质为31%(质量分数，下同)，氮、磷、钾总质量分数为1.4%(其中N为0.6%，P₂O₅为0.5%，K₂O为0.3%)，价格约240元/t。为了探索新型有机肥(骨钙粉型生物有机肥)对甜瓜增产提质的作用，2021年笔者团队在鄂尔多斯市准格尔旗十二连城乡三十顷地村邬家圪旦进行了多点试验。骨钙粉型生物有机肥不仅营养成分丰富(含有机质56.4%，比生羊粪高出25.4%；氮、磷、钾总质量分数为5.62%，比生羊粪高4.22%)，而且是用牛骨提取胶原生产明胶后的副产品(即骨钙粉)通过生物发酵工艺制取的。骨钙粉型生物有机肥中还添加了BMC微生物复合菌剂，这类复合菌剂具有很好的促生和生防性能，能促进土壤中难溶性养分的溶解和释放，还可以提高农作物的产量和质量^[1]。

2 试验概况

2.1 试验设计

试验在温室大棚中进行。

(1) 处理1：对照处理(CK)，即常规施肥。

底肥：每亩施羊粪3 500 kg+磷酸二铵50 kg+复合肥(17-17-17)40 kg。

追肥：冲施4次大量元素水溶肥(15-10-30)，每次施用量为5~8 kg/亩。

(2) 处理2：骨钙粉型生物有机肥200 kg/亩。

底肥：骨钙粉型生物有机肥200 kg/亩。

追肥：第1次和第3次追肥采用氨基酸型中量元素水溶肥(含钙质量浓度100 g/L和小分子骨胶原的肽)，每次施用量10 kg/亩；第2次和第4次冲施大量元素水溶肥(15-10-30)，每次施用量5~8 kg/亩。

(3) 处理3：骨钙粉型生物有机肥400 kg/亩。

底肥：骨钙粉型生物有机肥400 kg/亩。

追肥：同处理2。

(4) 处理4：骨钙粉型生物有机肥600 kg/亩。

底肥：骨钙粉型生物有机肥600 kg/亩。

追肥：同处理2。

试验共有3个示范参与者，每个参与者负责1个试验棚。CK处理面积均为300 m²，其余3个处理面积均为120 m²。参试甜瓜品种为红甜。

2.2 供试肥料

(1) 骨钙粉型生物有机肥和氨基酸型中量元素水溶肥由内蒙古东宝大田生物科技有限公司生产。

(2) 羊粪系试验农户自行在市场上购买。

(3) 化肥均由农户在市场上自行购买。磷酸二铵中w(N)、w(P₂O₅)分别为14%、39%；复合肥(17-17-17)中w(N)、w(P₂O₅)、w(K₂O)均为17%；大量元素水溶肥(15-10-30)中w(N)、w(P₂O₅)、w(K₂O)分别为15%、10%、30%。

2.3 供试土壤

供试土壤的理化性状见表 1。

表 1

供试土壤的理化性状

试验棚号	土壤类型	w(有机质)/%	w(全氮)/(g·kg^-1)	w(有效磷)/(mg·kg^-1)	w(速效钾)/(mg·kg^-1)	pH
1	栗钙土	0.99	0.41	11	179	8.5
2	栗钙土	1.49	0.81	28	127	8.3
3	栗钙土	1.09	0.72	12	89	8.1

3 试验结果

3.1 不同施肥处理对甜瓜根系生长的影响

不同施肥处理的甜瓜根系生长情况见表 2。

表 2

不同施肥处理的甜瓜根系生长情况

试验棚号	处理	平均根长		平均须根数		根鲜质量
试验棚号	处理	长度/cm	与CK比较/%	数量/(根·株^-1)	与CK比较/%	鲜质量/(g·株^-1)	与CK比较/%
1	1(CK)	19.60		9.5		6.5
	2	19.95	101.8	14.0	147.4	6.7	103.1
	3	27.80	141.8	16.5	173.7	7.9	121.5
	4	39.90	203.6	16.5	173.7	8.5	130.8
2	1(CK)	18.55		9.0		6.7
	2	19.50	105.1	15.0	166.7	6.8	101.5
	3	29.55	159.3	17.0	188.9	8.6	128.4
	4	48.85	263.3	13.0	144.4	9.5	141.8
3	1(CK)	17.95		14.0		6.7
	2	22.75	126.7	12.0	85.7	8.1	120.9
	3	36.15	201.4	16.0	114.3	9.3	138.8
	4	26.10	145.4	16.5	117.9	7.2	107.5

表 2数据表明，施用骨钙粉型生物有机肥对促进甜瓜根系发育有一定的作用。根据施肥数量不同，平均根长比CK处理的增长1.8%~163.3%，其中处理4的增长为45.4%~163.3%，处理3的增长为41.8%~101.4%，处理2的略有增长。对于每株平均须根数，除第3试验棚处理2出现减少外，多数处理增加14.3%~88.9%，以处理3的增加量最大。根鲜质量也比CK处理的有所增加，增加量也以处理4和处理3的较大。

3.2 不同施肥处理对甜瓜叶片叶绿素含量的影响

2021年2月7日对第1试验棚中的甜瓜叶片进行叶绿素相对含量(SPAD值)的测定，结果见表 3。

表 3

不同施肥处理的甜瓜叶片SPAD值

处理	SPAD值	与CK比较/%
1(CK)	23.04
2	24.34	105.64
3	24.58	106.68
4	26.15	113.50

表 3中的数据表明，施用骨钙粉型生物有机肥处理的甜瓜叶片的SPAD值增大，其中处理4的SPAD值比CK处理的增加13.50%。

3.3 不同施肥处理防治煤污病的效果

煤污病是当地甜瓜生产中经常发生的病害之一。在甜瓜生长后期，第2试验棚中的甜瓜发生了煤污病危害，随即进行了煤污病发生情况调查，调查数据见表 4。

表 4

不同施肥处理煤污病发生情况调查数据

处理	调查株数/株	发病株数/株	病株率/%
1(CK)	416	99	23.80
2	416	139	33.41
3	416	37	8.89
4	416	12	2.88

由表 4可知，骨钙粉型生物有机肥用量越大，发生煤污病的病株率越低，处理4的病株率仅为2.88%，处理3的为8.89%，但处理2的病株率高于CK处理的，原因不明。说明施用较多量的骨钙粉型生物有机肥可以明显提高抗病性，能抑制煤污病的蔓延，对甜瓜煤污病有一定的防控效果。

3.4 不同施肥处理的增产效果

不同施肥处理的甜瓜实收产量见表 5。

表 5

不同施肥处理的甜瓜实收产量

处理	产量/(kg·亩^-1)			平均产量/(kg·亩^-1)	与CK比较/%
处理	第1试验棚	第2试验棚	第3试验棚	平均产量/(kg·亩^-1)	与CK比较/%
1(CK)	881	875	877	877.7
2	979	965	930	958.0	109.1
3	1 028	1 015	1 024	1 022.3	116.5
4	960	1 095	1 097	1 050.7	119.7

从表 5可看出，施用骨钙粉型生物有机肥处理的甜瓜实收产量均高于CK处理的，按3个试验棚的平均产量计算，处理4、处理3、处理2分别比CK处理增产19.7%、16.5%、9.1%。

3.5 不同施肥处理的提质效果

采用手持测糖仪测定不同施肥处理的甜瓜含糖量，测定结果见表 6。

表 6

不同施肥处理的甜瓜含糖量

处理	含糖量/%			含糖量平均值/%	与CK比较/ %
处理	第1试验棚	第2试验棚	第3试验棚	含糖量平均值/%	与CK比较/ %
1(CK)	8.83	10.20	9.10	9.38
2	10.40	11.40	10.10	10.63	1.25
3	10.10	12.30	10.00	10.80	1.42
4	12.25	10.20	12.50	11.65	2.27

由表 6可知，施用骨钙粉型生物有机肥能提高甜瓜的含糖量，与CK处理相比，处理2提高1.25%，处理3提高1.42%, 处理4提高2.27%，提高了甜瓜的品质。

3.6 施用骨钙粉型生物有机肥对土壤理化性状的影响

经处理4处理后的土壤理化性状见表 7。

表 7

经处理4处理后的土壤理化性状

试验棚号	w(有机质)/ %	w(全氮)/ (g·kg^-1)	w(有效磷)/ (mg·kg^-1)	w(速效钾)/ (mg·kg^-1)	pH
1	1.42	0.72	43	156	8.2
2	1.44	0.68	41	137	8.2
3	1.42	0.77	46	154	8.1

由表 7可知，土壤有机质含量低的第1和第3试验棚经处理4处理后，土壤有机质质量分数分别增加0.43%、0.33%。

4 结语

试验结果表明，施用骨钙粉型生物有机肥能有效促进甜瓜的根系发育，提高叶片的SPAD值，增强对煤污病的抵抗力，提高产量和品质，并且具有改良土壤的作用。

ckwx 参考文献

陈绍荣, 邵建华, 王富荣, 等. 骨钙粉型生物有机肥在弥猴桃生产中的应用试验初报[J]. 肥料与健康, 2020, 47(6): 31-34.