《肥料与健康》是经国家新闻出版广电总局首批认定的学术期刊，为中国化工学会化肥专业委员会会刊、全国肥料与土壤调理剂标准化技术委员会会刊。国际标准连续出版物号：ISSN 2096-7047，国内统一连续出版物号：CN 31-2167/TQ。国内外公开发行，邮发代号：4-232。

《肥料与健康》以服务“健康”为导向，关注肥料技术创新成果，探索肥料与环境和食物链养分之间的关系。内容包括：肥效提升新技术，肥料对土壤生态、水生态、大气生态等影响，并重点报道肥料与植物营养、动物营养、人体健康的关系，从源头构建安全与健康的生命链。

铁在光合作用、生物固氮及呼吸链的电子传递中发挥着重要功效，被称为“绿叶元素”。土壤中总铁含量很高，但植物可吸收利用的有效铁却很少，导致植物极易缺铁，尤其是在干旱、半干旱的石灰性土壤上，缺铁现象较为严重。植物缺铁黄化是石灰性土壤上常见的生理病害，尤其在果树、花卉、豆科及禾谷类作物较为普遍。通常认为，改善植物缺铁状况的方法主要有增施铁肥和改变土壤环境两大类。

铁是植物正常生长必需的微量营养元素之一，也是构成人体必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发育，最大的影响即是缺铁性贫血；我国第四次营养调查结果表明，中国居民贫血的患病率为20.1%，其中一半为缺铁性贫血。铁缺乏症以及因此导致的缺铁性贫血，在世界范围内影响到20多亿人，发展中国家的妇女和儿童缺铁问题尤为严重。 缺铁，正成为一个世界性的健康问题， 值得引起我们的关注和思考。

现征集相关研究及综述文章，解析元素铁与植物营养、人体健康的关系，从人体铁营养来源的角度，分析科学合理施用铁肥、生物强化等措施。

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《肥料与健康》编辑部

2022年9月23日