含腐殖酸套餐肥对猕猴桃生长特性的影响

Effects of Humic Acids Package Fertilizers on Growth Characteristics of Kiwifruit

doi: 10.3969/j.issn.2096-7047.2024.03.008

张栋 Dong ZHANG , 马雪 Xue MA , 李凯畅 Kaichang LI

河南心连心化学工业集团股份有限公司河南新乡 453731 Henan Xinlianxin Chemicals Group Co., Ltd., Xinxiang, Henan 453731, China

Author notes:

Correspondence to: 马雪(1988—)，女，硕士，农艺师，主要从事新型肥料开发及施肥技术研究；383910431@qq.com

摘要：

为考察含腐殖酸套餐肥对猕猴桃生长的影响，以施用普通套餐肥为对照，开展了田间试验。结果表明，与施用普通套餐肥相比，猕猴桃在施用含腐殖酸套餐肥后，果径、单株果数、单果质量、叶片叶绿素相对含量分别提高1.6%、8.2%、21.0%、9.3%。施用含腐殖酸套餐肥，可以促进猕猴桃的生长，提高产量。

关键词：

腐殖酸; 猕猴桃; 套餐肥; 生长指标; 产量指标;

Abstract：

In order to investigate the effect of humic acids package fertilizers on the growth of kiwifruit, a field experiment is carried out using ordinary package fertilizers as a control. The results show that compared with application of ordinary package fertilizers, after application of humic acids package fertilizers, fruit diameter, fruit number per plant, single fruit weight and chlorophyll relative content in leaves of kiwifruit are increased by 1.6%, 8.2%, 21.0% and 9.3%, respectively. The application of humic acids package fertilizers can promote the growth of kiwifruit and increase yield.

Keyword：

humic acid; kiwifruit; package fertilizers; growth indicator; yield indicator;

猕猴桃果实中富含维生素和多种氨基酸以及钙、硒、锌等中微量元素，具有极高的食用价值、药用价值及经济价值^[1]。猕猴桃对生长环境要求严格，其喜温暖、湿润，红壤、黄壤、黏土、沙土都可以栽培，但对土壤有机质含量、透气性、酸碱性等理化特性有较高要求，pH为5.5~7.5的沙壤土最为适宜^[2]。据调查：陕西省的猕猴桃果园土壤大部分偏碱性，pH为7.15~8.50；有机质含量不高，平均为13.42 g/kg，低于13 g/kg的果园约占85%；有效钾含量适中的果园约占35%，含量不足的达37%；有效磷含量适中的果园仅占15.9%，含量不足的占82%^[3]；果农盲目追求高产，施用的猕猴桃套餐肥配比缺乏科学性和系统性，主要以氮磷肥为主，钾肥施用比例明显不足，严重影响猕猴桃的产量和品质^[4]。

套餐肥是指能满足作物不同生长阶段和不同营养需求的系列肥料组合^[5]。初步研究表明，合适的套餐肥能够有效提高果树的产量、改善果实的品质^[5]。但前人在猕猴桃套餐肥上的试验多以普通复合肥为主^[6-7]，对含腐殖酸类产品的套餐肥试验相对较少。

腐殖酸在农业中常作为一种有机、绿色、低碳的肥料，并得到广泛应用^[8]。研究表明：腐殖酸不仅能够调理土壤酸碱度，增加土壤孔隙度，而且能够吸附土壤中的重金属等有害物质，增强农作物的抗逆性，提升化肥利用率^[9]；可以提高土壤中碱解氮、速效钾和有效磷的含量^[10]；具有促进作物根系发育、提高作物产量、改善农产品品质等作用^[11]。

本文以河南心连心化学工业集团股份有限公司提供的含腐殖酸肥料和普通肥料为研究对象，设置2个对照处理，采用田间试验方法，考察含腐殖酸套餐肥对猕猴桃生长特性的影响，以期为腐殖酸在猕猴桃生产中的应用提供参考。

1 材料与方法

1.1 供试材料

试验时间：2021年3月—2022年1月。

试验地点：陕西省西安市周至县马召镇刘家庄的猕猴桃果园。

试验田土壤为潮土，15~30 cm耕层土壤的理化性状：pH为5.85，有机质质量分数为1.38%，碱解氮、有效磷、速效钾的质量分数依次为33.9、86.7、168.2 mg/kg。

供试作物：5 a树龄的猕猴桃，种植密度为100株/亩(1亩=667 m²)。

供试肥料：硫基含腐殖酸复合肥，黑力旺17-17-17S，w(腐殖酸)≥0.1%；含腐殖酸复合肥，黑力旺29-6-5，w(腐殖酸)≥0.1%；含腐殖酸复合肥，优美秾18-5-27S，w(腐殖酸)≥0.1%；含腐殖酸水溶肥，红昊13-5-36，w(腐殖酸)≥4%；含腐殖酸有机肥，瑞壤，w(腐殖酸)≥25%，w(有机质)≥40%；普通复合肥，18-18-18；普通复合肥，18-5-23；普通复合肥，30-5-5；普通水溶肥，17-9-34；普通有机肥(未添加腐殖酸)，w(有机质)≥45%；磷酸二氢钾，0-51-34。

1.2 试验设计

试验设2个套餐肥处理，见表 1。果园四周设置保护行，各处理的施肥时间、施肥方式均一致。对照及试验处理的肥料均通过撒施施入土壤，田间浇水、病虫害管理等均按照日常管理统一进行。每个处理面积为1亩，每个处理3次重复，共计3亩。

表 1

不同套餐肥处理方案

时间	CK		T
时间	肥料	施用量/(kg·亩^-1)	肥料	施用量/(kg·亩^-1)
3月	普通复合肥30-5-5	50	黑力旺29-6-5	50
5月	普通复合肥18-5-23	100	优美秾18-5-27S	100
7月	普通水溶肥17-9-34	25	红昊13-5-36	25
10月	普通有机肥	400	瑞壤	400
	普通复合肥18-18-18	80	黑力旺17-17-17S	80
	磷酸二氢钾	0.1	磷酸二氢钾	0.1

1.3 测试项目与方法

根据猕猴桃各生育时期的生长规律，2020年10月施肥后，分别在猕猴桃萌芽期、果实膨大期、转色期、收获期进行指标测量。

(1) 叶绿素相对含量(SPAD值)：在转色期，随机选取3株果树，在每株果树的东、南、西、北、中5个方位分别选取1个点，采用SPAD-502Plus型叶绿素仪测量SPAD值，取平均值。

(2) 果径：在各处理中随机选取3株果树，在每株果树的东、南、西、北、中5个方位分别选取1个点，用游标卡尺对果径进行测量，每个处理取平均值。

(3) 单果质量：在成熟期，随机选取连续5株果树，在每株果树的东、南、西、北4个方位分别摘取果实进行测产，取平均值。

(4) 萌芽率：随机选取猕猴桃结果母枝，观察该结果母枝所有花芽生长点及已萌芽的生长点，计算萌芽率(萌芽率=萌芽的生长点数/所有花芽生长点×100%)，取平均值。

(5) 单株果数：随机选取连续15株盛果期果树进行果数测量，记录单株果数，取平均值。

(6) 新梢长：在果树萌芽15 d后，选取连续5株果树，对每株果树2~3道铁丝间的新梢进行测量，取平均值。

(7) 叶面积：随机选取连续3株果树，在每株果树东、南、西、北4个方位分别选取叶片测量叶面积(叶面积=叶长×叶宽)，取平均值。

1.4 数据统计与分析

采用Excel 2010和SPSS 11.5软件进行数据分析，多重比较采用Duncan法。

2 结果与分析

2.1 不同套餐肥处理对猕猴桃萌芽期指标的影响

由表 2可知，T处理的猕猴桃萌芽率和新梢长与CK处理的差异均不显著。由此可见，含腐殖酸套餐肥对猕猴桃前期生长的影响不大，其原因是含腐殖酸肥料改土养根是一个循序渐进的过程，需要长期施用才能显现效果。

表 2

不同套餐肥处理的猕猴桃萌芽期指标

处理	萌芽率/%	新梢长/cm
T	0.56 a	16.4 a
CK	0.48 a	16.6 a
注：1)同列数据后不同小写字母表示处理间差异显著(P＜0.05)，下同

2.2 不同套餐肥处理对猕猴桃果实膨大期指标的影响

由表 3可知：T处理的果径比CK处理的增加1.6%，存在显著性差异；T处理的叶面积比CK处理的增大21.7%，存在显著性差异。综合猕猴桃果实膨大期的表现可以看出，施用含腐殖酸套餐肥的猕猴桃生长表现较好，在增大果径方面表现优异，叶面积的增加也可以避免果实因温度过高造成灼伤。

表 3

不同套餐肥处理的猕猴桃果实膨大期指标

处理	果径/mm	叶面积/cm²
T	48.11 a	331.20 a
CK	47.33 b	272.20 b

2.3 不同套餐肥处理对猕猴桃成熟期指标的影响

由表 4可知：T处理的叶片SPAD值比CK处理的增加9.3%，差异显著，表明施用含腐殖酸套餐肥可以有效促进猕猴桃叶绿素的合成，增强果树叶片的光合作用；T处理的单株果数比CK处理的增加8.2%，差异显著；T处理的单果质量比CK处理的增加21.0%，存在显著性差异，说明施用含腐殖酸套餐肥可以有效促进猕猴桃对养分的吸收，有助于果实的膨大。

表 4

不同套餐肥处理的猕猴桃成熟期指标

处理	SPAD值	单株果数/个	单果质量/g
T	65.05 a	210.00 a	130.33 a
CK	59.49 b	194.00 b	107.67 b

试验初步表明，施用含腐殖酸套餐肥可以增强猕猴桃的树势、单果质量、叶片SPAD值等。

3 结语

试验结果表明，与施用普通肥料相比，猕猴桃在施用含腐殖酸套餐肥后，可明显提高叶片的SPAD值、果径、单果质量，单株果数增加8.2%，单果质量增长21.0%。本试验仅针对猕猴桃产量等影响猕猴桃生长的指标进行初步测量，后续将继续开展腐殖酸对猕猴桃品质影响的研究。

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