2024年5月至2025年3月，试验在上海市嘉定区农灯草莓专业合作社的草莓园(31°26′21″ N，121°10′3″ E)进行，前茬作物为鲜食玉米。该地区属亚热带海洋性湿润气候，年平均温度17.8 ℃，年平均降水量为1 054.6 mm，年日照时间为1 538.5 h。

供试土壤为潮砂泥，质地为砂壤土，肥力中等偏上，地力均匀。土壤基本理化性状：w(有机质)为18.40 g/kg，w(水解性氮)为64.75 mg/kg，w(硝态氮)为41.19 mg/kg，w(有效磷)为142 mg/kg，w(速效钾)为137 mg/kg，pH为6.64。

(1) 供试作物

草莓，品种为“红颜”，购自上海惠和种业公司，移栽密度为6 500株/亩，采用塑料大棚栽培模式。

(2) 供试材料

831氨基酸肥料，w(N)为1.72%，w(P₂O₅)为1.97%，w(K₂O)为1%；硫酸钙，w(Ca)为25%；硅钛肥，w(Si)为20%，w(Ti)为1%；硼砂，w(B)为10%；硫酸亚铁，w(Fe)为19%；活力素微量元素，w(B)为2.4%，w(Cu)为0.5%，w(Zn)为1.8%，w(Fe)为1.7%，w(Mo)为0.24%，w(Mn)为3.9%；太阳热菌剂(枯草芽孢杆菌、酵母菌、纳豆菌等)，总菌数≥2×10⁹ cfu/g。均由优农道(北京)科技有限公司提供。

鸡粪堆肥，w(N)为1.72%，w(P₂O₅)为1.97%，w(K₂O)为1.59%；菜籽饼，w(N)为4.60%，w(P₂O₅)为2.48%，w(K₂O)为1.40%；复合肥，w(N)为15%，w(P₂O₅)为15%，w(K₂O)为15%。均从市场采购。

试验共设置2个处理，不同处理的施肥量见表 1。

BLOF处理：根据基础养分情况设计施肥方案，先在田间撒施有机肥、氨基酸肥、矿物质和微量元素，之后喷撒太阳热菌剂、缓慢滴水、覆膜、压严；采用精创RC-4HC型土壤温湿度监测仪在线监测当日最高地温，待10 cm耕作层最高地温日累积温度达到900 ℃以后揭膜，再整地筑畦栽培。

CK处理：采用当地农户常规处理方法，将前茬鲜食玉米秸秆[w(N)为0.298%，w(P₂O₅)为0.043%，w(K₂O)为0.384%]粉碎，翻入土壤，灌水加速秸秆腐烂；待土壤阴干，撒施复合肥、菜籽饼，再次旋耕、灌水，覆膜半个月，利用高温杀灭土壤病原菌，然后整地筑畦栽培。

定植前按照上述两种处理方法进行处理，草莓移栽后的水肥管理措施均保持一致。草莓移栽时，采用咯菌腈蘸根，定植后滴灌木霉菌。BLOF处理与CK处理为相邻种植棚，各处理地块均设4个重复小区，采用田埂隔离，各试验小区面积为200 m²。

2024年3月10日，种植鲜食玉米；6月底，在玉米采收后进行秸秆粉碎整地；7月16日—17日，开始施肥，并进行高温闷棚处理；8月13日，揭膜整地；9月21日，草莓定植；12月26日，开始进行草莓采收；2025年3月18日，采收结束。

(1) 土壤性状的测定

以“S”形取样法在每个小区内用土钻采集0~20 cm土层10个样点的混合土样，现场混匀，并去除土壤中植物残体等杂质。采用四分法分取土样，将混匀后的土样分为两部分，一部分用于土壤理化性状分析，另一部分置于4 ℃冰箱保存，用于土壤微生物分析。土壤容重采用环刀法测定；水稳性团聚体含量采用湿筛法测定；土壤pH采用pH计测定，水土比为2.5∶1；铵态氮、硝态氮、有效磷含量采用流动分析仪法测定；速效钾含量采用乙酸铵浸提-火焰光度法测定^[12]；土壤紧实度采用TPJSD-750-V型紧实度仪器进行现场测定(测定深度为20 cm)。

土壤微生物采用平板稀释计数法测定^[13]，细菌采用牛肉膏蛋白胨培养基倒置培养24 h后观察并统计群落数，真菌采用马铃薯蔗糖琼脂培养基倒置培养48 h后观察并统计群落数，放线菌采用高氏一号培养基倒置培养72 h后观察并统计群落数，镰刀菌采用Komada选择性培养基分离培养以测定病菌群落数^[14]。

(2) 草莓性状的测定

草莓植株定植1个月后，各小区随机选取20株草莓植株进行标记并检测生长情况，使用SPAD-502型叶绿素仪测定各标记草莓植株倒数第二片叶片的叶绿素相对含量(SPAD值)。另在各小区随机挖取3株完整的草莓植株，将根部漂洗干净后，采用直尺测量根系长度；取草莓植株倒数第二片完全展开叶中心小叶(鲜叶)100 g，105 ℃杀青0.5 h后，在80 ℃烘干至恒质量，采用凯氏定氮法测定叶片中的全氮含量^[12]。在草莓果实采收期测产，每隔7 d采收并记录标记植株的成熟草莓总质量，根据果实数计算单果质量及总平均单株产量，再根据亩株数计算亩产量。在草莓盛果期，从各处理小区随机选择10个无机械损伤、无病虫害的成熟果实，采用FG-113型便携式数显折射计测定果实糖度。

采用Microsoft Excel 2016软件进行数据处理和图形绘制；运用DPS V9.01软件进行两样本t检验(Duncan′s检验方法)，差异显著性水平为P < 0.05。

不同施肥处理的土壤物理性状见表 2，表中同列数据后不同小写字母表示各处理间差异显著(P＜0.05)，下同。

从表 2可知：BLOF处理的土壤容重比CK处理的降低6.57%，呈显著性差异；BLOF处理的土壤紧实度较CK处理的下降16.44%，呈显著性差异。

水稳性团聚体是衡量土壤结构稳定性的关键指标，不同粒径团聚体的部分占比差异显著。对于粒径＞2.00 mm、1.00~2.00 mm和0.50~1.00 mm的大团聚体，BLOF处理的占比与CK处理的无显著性差异；对于粒径为0.25~0.50 mm的团聚体，BLOF处理的占比显著高于CK处理的；而粒径＜0.25 mm的微团聚体，BLOF处理的占比显著低于CK处理的。

综上，BLOF处理降低了土壤容重、紧实度和微团聚体(粒径＜0.25 mm)的占比，显著提高了粒径为0.25~0.50 mm的水稳性团聚体占比，这有利于提升土壤疏松度和透气性，促进土壤大颗粒团聚，改善土壤的物理结构。

不同施肥处理的土壤化学性状见表 3。

从表 3可知：BLOF处理的土壤pH得到了显著提升，较CK处理的提高了0.40，且二者差异达显著水平。在土壤氮素形态方面，BLOF处理的土壤中铵态氮含量较CK处理的提高29.27%；而硝态氮含量则相反，CK处理的土壤中硝态氮含量较BLOF处理的高33.39%。在土壤中速效养分方面，CK处理的土壤中有效磷含量与BLOF处理的差异不显著；而BLOF处理的土壤中速效钾含量较CK处理的显著提高14.20%。

综上，BLOF处理可有效提升土壤pH、铵态氮及速效钾的含量，同时降低了土壤中硝态氮和有效磷的含量。

不同施肥处理的土壤微生物数量见表 4。

土壤微生物群落组成及数量可直观反映出土壤生态环境的稳定性与肥力水平，其中细菌、真菌和放线菌为土壤微生物的核心类群，镰刀菌则属于典型的植物病原真菌。

从表 4可知：BLOF处理的土壤中细菌数量与CK处理的无显著性差异；CK处理的土壤中真菌数量显著高于BLOF处理的。在土壤生态系统中，真菌既有分解复杂有机物的作用，又会引发植物病害。BLOF处理对真菌生长繁殖具有抑制效应，有利于抑制土壤病原菌的生长。

BLOF处理的土壤中放线菌数量是CK处理的3.68倍，显著高于CK处理的。放线菌能够分泌抗生素类物质，对土壤中的病原微生物具有显著的拮抗作用，同时还可参与土壤中有机质的分解与养分转化，其数量的显著增加有助于改善土壤微生态环境，增强土壤的抗病性与养分供给潜力。镰刀菌是草莓根腐病的主要病原菌，2个处理的土壤中均未检出镰刀菌，表明2个处理均有利于降低根腐病等病害风险，其中BLOF处理的抑制效果更为显著(同时抑制了真菌的生长)。

综上，不同施肥处理对土壤微生物群落均有影响。BLOF处理抑制了真菌的生长，同时促进了放线菌的生长，有益于改善土壤微生物群落结构。

草莓移栽后，在10月25日分别对叶片的SPAD值、氮含量及根系长度进行检测，结果见表 5。

叶绿素是植物进行光合作用的核心色素。从表 5可知，BLOF处理的SPAD值高于CK处理的，但两者间无显著性差异。

氮是植物生长必需的营养元素，对植物的光合作用和新陈代谢具有重要作用。从表 5可知，BLOF处理的叶片中氮质量分数为2.75%，高于CK处理的，但两者间的差异并不显著。

根系是植物吸收水分和养分的主要器官，其长度的增加意味着植物能够更有效地从土壤中吸收养分和水分，从而支持植物的生长和发育。从表 5可知，BLOF处理的根系长度显著大于CK处理的，两者间差异显著，表明BLOF处理对草莓根系的生长有显著的促进作用。

不同施肥处理对草莓品质及产量性状指标的影响存在一定差异，但经统计分析，各指标在BLOF处理与CK处理间均未达到显著差异水平，结果见表 6。

糖度是反映草莓甜度及风味的核心指标，其含量越高，草莓口感与商品价值越优。从表 6可知，BLOF处理的草莓糖度较CK处理的提升5.12%，表明BLOF处理在一定程度上有助于提高草莓的糖分积累，改善果实风味品质。而在单果质量指标上，CK处理表现更优，其单果质量高于BLOF处理的，但两个处理间差异未达显著水平。

长期过量施用化肥会对土壤理化性状造成严重危害，主要表现为土壤盐渍化、硬化板结、酸化以及通气透水性差等问题。施用有机肥能协调土壤中的水、肥、气、热，提高土壤肥力，改善土壤理化性状，降低土壤容重^[15-16]。试验中BLOF处理施用1 500 kg/亩堆肥及其他物料，显著降低了土壤容重和紧实度，使土壤更加疏松透气，有利于根系的生长和发育。土壤容重的降低使得土壤颗粒间的孔隙度增加，为根系提供了更充足的氧气和水分空间，从而增强了根系对养分和水分的吸收能力。土壤紧实度的下降则减少了根系生长过程中所面临的机械阻力，促进了根系的延伸和分支，有助于形成更庞大的根系网络，为地上部分的生长提供更多的养分基础^[17]。

试验中堆肥作为一种有机物料，相较于鲜食玉米秸秆，其在土壤中分解时会形成腐殖质等胶体物质，这些物质能够黏结土壤颗粒，增加土壤团聚体的稳定性，而水稳性团聚体含量的变化则反映了土壤结构的改善程度。在BLOF处理中，较大粒径(0.25~0.50 mm)的水稳性团聚体占比显著增加，小粒径(＜0.25 mm)的水稳性团聚体占比显著降低，土壤的物理结构较CK处理得到了优化。土壤颗粒的空间分布决定了土壤孔隙的形态，充满空气的孔隙结构不仅有利于根系生长，还能改善土壤的通气性、透水性和保水性，限制真菌的生长，减少土传病害的发生^[18]，为草莓生长创造了更加适宜的土壤环境。

适宜的土壤pH范围有助于维持土壤中养分的有效性，促进植物对养分的吸收。在酸性土壤中，一些有效态重金属元素的活性增强，可能对作物产生毒害作用；提高土壤pH，重金属的水溶态分布系数会降低^[19]。试验中，BLOF和CK处理的土壤pH较基础土壤pH均有所提高，有助于优化土壤养分的供应平衡，使草莓能够更有效地吸收各种养分。

在土壤中氮素形态方面，BLOF处理提高了铵态氮含量，降低了硝态氮含量。铵态氮是植物可直接吸收利用的氮源之一，其含量的增加有利于草莓的生长发育。而硝态氮在土壤中容易流失，且过量积累可能会对环境造成污染^[20]。BLOF处理通过改变土壤中氮素的形态，提高了氮素的利用效率，降低了氮素损失的风险，从而缓解了因硝态氮积累可能带来的环境隐患。钾元素对植物光合作用具有促进作用，对植物的生长、抗逆性和果实品质都有重要影响^[21]。充足的钾供应有助于增强草莓的光合作用，促进光合产物的转运并提高果实的糖分含量和色泽，增强植株的抗病虫害能力和抗旱抗寒能力。BLOF处理提高了土壤中速效钾的含量，为草莓生长提供了更充足的钾素营养，有利于提升草莓的品质和产量。

土壤中的微生物参与矿物质和有机质的分解转化，能够降低有害菌群数量、增加有益菌群数量，对提高土壤健康度具有重要作用。细菌和放线菌作为土壤中数量较多的微生物类群，参与土壤中有机质的分解、氮磷钾的养分转化等关键生态过程，其数量的适度增加有利于提升土壤物质循环效率，提高土壤中养分的有效性和可利用性。此外，放线菌还能够分泌抗生素类物质，对土壤中的病原微生物具有拮抗作用，可有效抑制病原菌的生长，减少病害发生^[22]。

BLOF处理促进了细菌和放线菌的生长，同时抑制了真菌的生长。由于真菌在土壤生态系统中具有双重作用：一方面能够分解复杂的有机物，参与土壤物质循环；另一方面，一些种类的真菌会引发草莓病害，如草莓根腐病、炭疽病、白粉病等，对农作物生长造成威胁^[23]。BLOF处理有效抑制了真菌的生长繁殖，降低了真菌性土传病害的发生风险，可有效减少病害对植株的侵害，有助于保障草莓的健康生长。

两种处理的土壤中均未检出镰刀菌，说明两种土壤处理与施肥方式均不利于土传病害的发生。高温闷棚措施对减少土传病害的发生具有很好的抑制效果，这为草莓种植提供了病害预防作用，有助于提高草莓的产量和品质，保障农业生产的稳定性和可持续性。

研究表明，SPAD值与作物品质和产量之间呈显著的正相关，叶绿素的增加有助于作物的健壮生长^[24]。试验发现，BLOF处理的叶片SPAD值和氮含量均高于CK处理的，但处理间均无显著性差异，表明BLOF处理可能有助于提升草莓叶片的SPAD值及氮吸收量。BLOF处理的根系长度显著优于CK处理的，表明BLOF处理对草莓根系的生长有显著的促进作用。根系的良好发育有助于植物更有效地从土壤中吸收养分和水分，为地上部分的生长提供有力支持，是草莓生长健壮的重要基础。

BLOF处理在一定程度上有助于提高草莓的品质。BLOF处理的草莓糖度较CK处理的提升了5.12%，尽管两者之间未达到显著性差异，但BLOF处理在一定程度上有助于提高草莓的糖分积累、改善果实风味品质并提升草莓的商品价值。在单果质量及产量指标上，两个处理间的差异均未达显著水平，这可能与农户对草莓的定期疏果有关，人为影响使得不同处理间的产量差异不显著。