202503 - 肥料与健康

作者：张裕如 , 周旋

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摘要：为了解国内辣椒施用有机肥料的研究现状、发展趋势及热点, 通过CiteSpace文献可视化软件和中国知网(CNKI)数据库, 对发表于1999—2024年的有关文献从年发文量、作者、发文机构、关键词等方面进行了可视化分析。结果表明: 1999—2024年, 辣椒施用有机肥料的研究文献数量总体呈上升趋势, 目前该领域的研究处于高热度状态; 部分研究团队或学者之间展现出高度的紧密性和协作性, 但大多数学者的合作关系较少; 发文机构以农业类科研机构和涉农院校为主; 关键词分析研究以有机肥料对辣椒产量和品质的影响为主要方面, 同时产生根际土壤、土壤理化性状、生物菌肥等新的热点词。根据分析结果, 建议国内学者结合新型有机肥料的研发, 深入研究施用不同有机肥料对辣椒生长及其土壤质量的影响; 同时, 不同地区的研究团队和机构需加强交流与合作, 实现跨学科合作与技术创新, 共同促进辣椒绿色生产, 推动产业可持续发展。

磷和铀元素的伴生及与人体健康的关系

作者：田烨玮 , 师蓉

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摘要：磷是植物生长不可或缺的三大营养元素之一，用于磷肥生产的磷矿石中通常伴生放射性铀元素，并在生产过程中迁移至磷肥产品中，长期施用含铀磷肥可能导致土壤和水源遭受铀污染，进而对生态环境和人体健康构成潜在威胁。介绍了磷肥中铀的来源、铀对土壤及人体的危害、磷肥生产过程中分离提取铀的技术措施。并指出，加强国际合作与交流，制定严格的国际标准和监管措施，才能保障全球农业的可持续发展和人体健康。

硝化抑制剂对作物根际土壤pH及肥料利用率的影响

作者：杨自超 , 任孟伟 , 袁方方 , 杨博兰 , 钟雯瑾 , 刘建琦 , 刘锐杰 , 郭景丽 , 岳艳军

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摘要：为考察施用硝化抑制剂3, 4-二甲基吡唑磷酸盐(DMPP)对农作物生长指标、干物质积累以及根际土壤pH、土壤中铵态氮和硝态氮含量、氮素和磷素利用率的影响，开展了盆栽试验。结果表明：添加DMPP处理的玉米株高、茎粗、叶片叶绿素相对含量(SPAD值)、干物质积累均优于不添加DMPP处理的；在相同施磷水平下，添加DMPP处理的氮素相对吸收利用率和P2O5利用率较不添加DMPP处理的分别增加25.00%和14.00%；在相同施磷水平下，添加DMPP处理的土壤中铵态氮含量较不添加DMPP处理的提高30 mg/L左右。在氮肥中添加硝化抑制剂可以有效抑制铵态氮向硝态氮的转化，提升土壤中NH4+含量，促进根系对NH4+的吸收并释放出H+，增大根际土壤酸性，活化根际土壤中的磷，提高磷素和氮素的利用效率。

不同施肥方案对铁皮石斛农艺性状和鲜条产量的影响

作者：金洪洲 , 康建 , 彭必盛 , 周海关 , 叶兵 , 郭建福 , 聂凡申 , 王芳 , 肖珺 , 杨德荣

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摘要：为探究不同施肥方案对铁皮石斛农艺性状和鲜条产量的影响，开展了田间小区试验。试验设计了包括氮磷钾追肥通用方案(AF)及其添加含腐殖酸水溶肥料、微生物菌剂、中量元素水溶肥料等处理(T1、T2、T3、T4)，以当地习惯施肥为对照(CK)处理，调查分析不同处理的铁皮石斛农艺性状和鲜条产量等指标。结果表明，在AF的基础上添加含腐殖酸水溶肥料、微生物菌剂、中量元素水溶肥料的T4处理对促进铁皮石斛根系生长、提高茎和叶的质量以及增加鲜条产量等方面效果显著，可为铁皮石斛科学栽培提供参考。

不同施肥处理对茶园土壤养分含量及春茶产量与品质的影响

作者：龚媛

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摘要：针对茶叶生产中存在化肥施用过量、有机肥施用量不足及养分配比失衡等因素造成的土壤养分流失、茶叶品质下降等问题，开展了连续3年的田间小区试验。试验共设置6个处理，以不施肥为对照(CK)处理，T1~T5处理分别施用茶叶专用复合肥+尿素、有机无机复合肥、茶叶专用有机肥+茶叶专用复合肥+尿素、茶叶专用有机肥+通用型复合肥+尿素、通用型复合肥+尿素，考察了不同处理的茶叶产量、主要品质成分含量和感官品质、土壤理化性状等指标。结果表明，T3处理不仅在提高茶叶产量、保证茶叶品质方面效果显著，还提高了土壤中有机质的含量，具有较好的施肥综合效益。

“3+N”抗盐碱技术模式在盐碱地玉米种植中的应用效果及经济效益研究

作者：赵娟 , 刘权

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摘要：通过田间试验与不同玉米品种的示范试验，考察了“3+N”抗盐碱技术模式对玉米出苗率、农艺性状、产量及经济效益的影响。田间试验结果表明：“3+N”抗盐碱技术处理的玉米株高、穗粗等农艺指标均得到优化，玉米出苗率、产量较常规施肥处理的显著提高13.3%、24.1%；生产成本增加52元/亩(1亩=667 m2)，纯收入增加366.2元/亩。示范试验结果表明：佳良0987和先玉1321表现出更强的适应性和更好的经济效益。“3+N”抗盐碱技术模式兼具技术高效性与经济合理性，为盐碱地玉米高效栽培提供了科学依据与实践路径。

秋播大蒜肥水高效种植技术

作者：刘秋生

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摘要：鲁西南地区是我国重要的大蒜主产区，在大豆、玉米秋收后播种大蒜是该地区常见的大蒜种植模式。结合多年生产实践，从品种选择、科学整地、精准播种、养分管理、水分管理、病虫害防治、适时收获等方面，介绍了秋播大蒜双膜覆盖肥水高效种植技术，并提出了该技术在实际应用中存在的问题，同时给出了推广建议。

不同磷酸二铵在冬小麦上的施用效果研究

作者：陈舟 , 刘飞 , 田树刚 , 黄金龙 , 卓文韬 , 孙子钦 , 郑文魁 , 王淳 , 郭保俊 , 辛成冉 , 朱凯 , 李雪 , 陈宝成

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摘要：为提高磷肥利用率、减少面源污染，对不同养分含量、添加不同促效添加剂的磷酸二铵开展了田间小区试验。试验共设10个处理，以不施肥为空白对照(CK)，以常规施肥(复合肥15-15-15，CF)和普通磷酸二铵(18-46-0，FDAP)为施肥对照，考察了不同处理对冬小麦生物量、产量、株高以及土壤中速效养分含量等的影响。结果表明：磷活化型磷酸二铵处理的冬小麦生物量和籽粒产量增加效果较理想；磷活化型磷酸二铵处理的冬小麦株高在拔节期高于其他处理的，褐藻寡糖二铵(300)处理的冬小麦株高在灌浆期优于其他处理的；聚谷氨酸二铵处理的土壤中铵态氮和硝态氮含量最高，褐藻寡糖二铵(300)处理的土壤中有效磷含量最高，低聚多形态磷肥处理的土壤中速效钾含量最高。

不同时期喷施钙肥对避雨青脆李裂果防控效果和果实品质的影响

作者：杨梅 , 袁项成 , 刘雪峰 , 向苹苇 , 马晓丽

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摘要：为研究避雨条件下青脆李叶面喷施钙肥防控裂果的合适时期，开展了田间小区试验。试验以叶面不喷施钙肥为对照(CK)处理，设置了在幼果期(T1)、膨大期(T2)和成熟前(T3)叶面喷施钙肥等3个处理，分别测定了不同处理的裂果率以及纤维素、果胶、钙、钾等的含量，并分析了不同处理的果实品质差异。结果表明：T1~T3处理的裂果率均显著低于CK处理的；T1~T3处理均提高了果实中纤维素和果胶的含量，其中T1处理表现最好，与CK处理差异显著；T1~T3处理均可显著提高果实中全钙的含量，但T2处理的果实中全钾含量低于CK处理的；T1~T3处理的纵径、横径和单果质量较CK处理的有所增加；与CK处理相比，T1~T2处理均可显著提高果实中总糖和可溶性固形物的含量，T3处理的糖酸比显著高于CK处理的。在青脆李幼果期叶面喷施钙肥，不仅可降低裂果率，还可提升果实品质。

含海藻多糖、氨基酸液体肥对上海青生长和品质的影响

作者：张梦君 , 陈辉 , 崔然 , 郭景丽 , 刘锐杰 , 王亮亮

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摘要：为考察在液体肥料中添加海藻多糖和氨基酸的比例及其对农作物生长和品质的影响，以上海青为试验对象，冲施不添加海藻多糖和氨基酸的液体肥料为对照(CK)处理，开展了盆栽试验。结果表明：单独或联合添加海藻多糖、氨基酸，均可提高上海青的产量；单独添加海藻多糖可提高植株的维生素C含量，降低硝酸盐含量，提高上海青的品质；液体肥料中同时添加30 g/L氨基酸、10 g/L海藻多糖，性价比较高，与CK处理相比，上海青的叶片数、地上部鲜质量、根鲜质量分别增加7.29%、17.58%、27.88%，植株的硝酸盐含量降低。

尿素硝酸铵溶液配施褐藻寡糖对结球甘蓝生长发育的影响

作者：王亮亮 , 张梦君 , 崔然 , 陈辉 , 苑征征 , 郭景丽

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摘要：为考察褐藻寡糖对尿素硝酸铵溶液(UAN)的增效作用，以结球甘蓝为研究对象，开展了田间小区试验。试验共设5个处理，以不施氮肥为对照(CK)处理，T1~T4处理分别滴施等量的UAN和0、0.03%、0.06%、0.09%褐藻寡糖，测定了不同处理的结球甘蓝农艺性状、品质指标和氮素利用率。结果表明：在UAN中添加褐藻寡糖对结球甘蓝的产量和品质均有促进作用，结球甘蓝产量较T1处理的增加7.88%~13.28%，其中T3处理的产量最高；添加褐藻寡糖处理的结球甘蓝中硝酸盐含量低于T1处理的；氮素利用率随褐藻寡糖用量的增加而增大；经济收入随褐藻寡糖用量的增加先增加后降低，T3处理的经济效益最好。在试验条件下，兼顾产量、品质和经济效益，UAN中添加质量分数0.06%的褐藻寡糖较理想。

复合肥料的原料市场价格波动及应对策略研究

作者：何余勇 , 蒋骏 , 韩利红 , 赵燕 , 杨汶锦 , 王凌峰 , 蒲荣贵 , 张智强 , 贾林 , 周涛

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摘要：以农业用硫酸钾、农业用硝酸钾、农业用硝酸铵和磷酸一铵等4种原料为研究对象，分析了2019—2024年周度市场价格波动规律，构建了公招建库谈判的采购模式，提出了全年原料分段式采购的方式来控制成本。结果表明：采用分段式采购方式，2019—2024年的原料加权采购价格低于年度市场平均价格的比例达到75%；公招建库谈判采购模式所需时间比公开招标采购模式的缩短75%，并可节省评标专家费用，提高采购最高限价的时效性。分段式采购方式能够加强对原料采购成本的控制，但需结合原料市场的价格波动规律，科学合理地做好分段式采购的时间规划。

复合肥生产装置尾气处理系统的改造

作者：赵鹏平 , 贲国英

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摘要：2套50 kt/a复合肥生产装置尾气处理系统存在洗涤效果不理想、排放气体带液严重、尾气洗涤塔洗涤液喷头喷嘴易堵塞等问题，无法满足满负荷生产的要求。针对尾气处理系统存在的问题，对干燥窑尾气洗涤塔和冷却窑尾气洗涤塔的内件进行了升级改造，使其具备多重净化功能，同时各自新增1座尾气洗涤塔。改造后，洗涤效果提升，尾气洗涤塔洗涤液喷头喷嘴因改用大口径水管而不易堵塞，洗涤塔的除尘脱硫效率达到95%以上，排气带液现象得到有效控制，满足了生产和环保要求。